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 img花田.gif   img菜田.gif

    一個地方的地理環境,即影響著居住在這片土地上的子民們一天二十四小時、一年三百六十五天的一切生活,也間接影響該地的風土人文。

    台南縣號稱是一個農業大縣,西側有著全省最大的的嘉南平原,東側則有層疊起伏的丘陵地與山孿,所以在作物方面具有相當的多樣性全縣位於北回歸線以南,屬亞熱帶,氣候溫和,農產豐富,主要以稻米、甘蔗、雜糧為主,地方特產極多,其中水田、旱田、魚塭、鹽田、蓮田、菱角田面積均佔全省之冠。 

     靠近山地的地區,產物自然以山產為主,居民自然大多以務農維生,在過去台灣經濟起飛發展時期,年輕一代因務農利潤低且風險性高,所以大多前往都市謀生,只留下老弱婦孺從事著農耕工作;惟至近年,因全球經濟不景氣的波及,造成國內許多企業紛紛裁員以精簡人事,使得不少原本在都市謀生的鄉下人,均回鄉從事農作,以企業經營有效管理的方式,再配合著先進的農業科技,除替自己解決失業的困窘外,也為台灣在加入WTO之後對本土農業的衝擊,提升台灣農業的競爭力。

    而在濱海地區,則又有另外一番不同的風貌,因著地理環境瀕臨海洋,所以生活即與海洋息息相關,不論產業或地方的宗教文化都與大海脫不了關係,西港地區有名的王船祭即是一個相當典型的例子,豐富多樣的地理環境孕育出多樣性的地方產業,更產生了多樣性的地方文化。 

 

 

    腳下踩著單車在田野間遊動,無語,自在聽著鳥鳴與蛙鳴,還有風拂過耳際的夏天,這就是天堂!

 

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